Côté Brasserie


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Entrées

Ficelle picarde, petite salade

7€50

6 escargots de bourgogne

8€50

Soupe de poissons, rouille et croûtons

8€10

Os à moelle, rôti à la fleur de sel

1: 6€90 2: 11€50

Ficelle au saumon et crème citronnée

7€90

Assiette de charcuterie

7€50

Camembert rôti, mesclun de salade

8€50

Plats

Faux-filet, sauce béarnaise, frites, salade

16€90

Côte de boeuf (350G), sauce béarnaise, pommes frites

25€00

Escalope de volaille, crème de maroilles, frites

14€50

Carbonnade flamande, frites, salade

14€90

Côte de veau, poêlée de champignons, frites, salade

25€00

Souris d'agneau confite, fine ratatouille, semoule

18€90

Potjevleesch, frites, salade

13€90

Tartare de boeuf, frites

14€50

Choucroute de poissons (selon l’arrivage)

17€50

Poisson du jour (selon l’arrivage)

Les Incontournables

Moules marinières, moules de bouchots, frites 12€90

Moules à la crème, frites 13€90

Welsh simple, frites 13€50

Welsh complet, frites 14€50

Welshtiflette, rattes poêlées, salade 14€50

Hamburgers

Classique

steak, tomates, oignons, salade, cheddar, accompagné de frites et salade verte 15€50

Ch’ti

steak, tomates, oignons, salade, maroilles, accompagné de frites et salade verte 13€90

Italien

steak, tomates, jambon cru, roquette, parmesan, accompagné de frites et salade verte 15€00

Salades

Les Remparts

mesclun de salade, tomates cerises, oignons rouges, champignons, rattes poêlées, oeuf sur le plat, jambon, lardons frits, gruyère 15€90

La Chèvre

mesclun de salade, tomates cerises, oignons rouges, lardons frits, granny, toast de chèvre, jambon cru 15€90

La Périgourdine

mesclun de salade, médaillons de foie gras, champignons de Paris, tomates cerises, lardons frits, foies de volaille et gésiers déglacés au vinaigre de Xérès 16€90

Desserts

Crème brulée à la vanille

6€50

Profiteroles à la vanille, chocolat chaud

7€90

Pain perdu à la canelle, boule Spéculoos

6€90

Dessert du jour (uniquement le midi)

5€50

Carpaccio d'ananas et son sorbet

7€00

Assiette de fromages

7€00

Café ou thé gourmand

7€50

Coupe de glace (Dame blanche, café ou chocolat liégois)

6€50

Coupe 2 ou 3 boules (vanille, café, chocolat au lait, fraise, pistache, framboise, spéculoos, confiture de lait, citron, menthe-chocolat, cassis)

4€20 / 6€40


Hôtel-Restaurant Les Remparts
5 porte de France
62170 Montreuil sur mer